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Nous avons voulu créer l’effet de surprise : se réveiller et découvrir un petit déjeuner varié composé autant de sucré comme un gâteau maison, des confitures locales, des fruits, que du salé avec du jambon et du fromage de notre région.
Un petit déjeuner qui plaît à toutes les nationalités et à tous les âges.
Consommer local
Nous sélectionnons des producteurs locaux qui répondent à nos valeurs. Le pain est produit à 5 kilomètres de chez nous par un artisan boulanger, les croissants viennent du boulanger du village voisin, le beurre, le fromage blanc et les yaourts sont élaborés dans une ferme à moins de 15 kilomètres d’ici etc.
Notre souhait est de faire du moment du petit déjeuner une véritable découverte : utiliser des produits principalement biologiques, soutenir l’économie locale, proposer du « fait maison » tout en simplicité et ainsi donner du sens à la notion de partage.
